Nauti helteestä turvallisesti
Helteet voivat aiheuttaa vakavia terveyshaittoja, jos kuumuudelta ja UV-säteilyltä ei osata suojautua riittävästi. Riskiryhmiä ovat erityisesti pienet lapset, vanhukset sekä pitkäaikaissairaat. Pitkät hellejaksot ovat viime …
Muistilista elintarvikkeiden säilyttämiseen ja kuljettamiseen kesällä
Lämpimät ilmat tuovat omat haasteensa elintarvikkeiden säilytykselle ja lisäävät riskejä kylmäketjun katkeamiselle. Kotitalouksisissa riskejä elintarviketurvallisuudelle voivat aiheuttaa esimerkiksi pitkät kuljetusmatkat kaupasta kotiin tai kotijääkaapin lämpötilan …